Assistance technique au programme « Cacao 0 déforestation » en Côte d’Ivoire Côte d’Ivoire
AGRICULTURE 
ENVIRONNEMENT 
FORÊT 
TRANSVERSAL
Services : Analyse stratégique et prospective, Appui-conseil technico-économique, Assistance technique, Diagnostics et études de faisabilité
Pays : Côte d’Ivoire
Dates d'intervention : 2015/02 - 2016/10
Montant exécuté : 166 795 €
Montant global de la prestation : 166 795 €
Bailleur principal : Institut européen de la forêt - Client
Bénéficiaire principal : Gouvernement de Côte d’Ivoire
Co-traitants : Centre international pour la recherche en agroforesterie, Centre universitaire de recherche et d’application en télédétection
Prestataire de l'appui : SalvaTerra
Experts : Olivier BOUYER, Jérôme MAURICE, Maden LE CROM
Attestation de bonne exécutionMise en place de filières cacao 0-déforestation - Aide-mémoire #1Mise en place de filières cacao 0-déforestation - Aide-mémoire #2Mise en place de filières cacao 0-déforestation - Aide-mémoire #3Mise en place de filières cacao 0-déforestation - Aide-mémoire #4Mise en place de filières cacao 0-déforestation - Aide-mémoire #5Mise en place de filières cacao 0-déforestation - Aide-mémoire #6
Contexte de la prestation
Près de 40 000 ha de forêt disparaitrait chaque année en Côte d'Ivoire en raison de l'expansion des cacaoyères. La filière cacao ivoirienne, première au monde avec 45% de la production globale et premier secteur d'exportation agricole du pays, est donc stratégique en matière de lutte contre la déforestation. Fort de ce constat, le Président ivoirien a affirmé, lors du Sommet des Nations-Unies sur le Climat de septembre 2014, sa volonté de produire du « cacao 0 déforestation » à partir de 2017.
Un engagement des agro-industriels ivoiriens du cacao, à l'image de celui pris par GAR et Nestlé dès 2010 pour produire de l'huile de palme 0-déforestation, est donc particulièrement pertinent : il permettrait de réduire la déforestation tout en renforçant les parts de marché des agro-industriels dans un contexte de demande croissante pour des produits durables.
Services fournis
Dans le cadre d'un projet de recherche et développement de 18 mois, SalvaTerra et ses experts associés de l'ICRAF et du CURAT ont appuyé deux agro-industriels (Cémoi et Mondelez) afin d'initier la mise en place de filières d'approvisionnement en cacao 0-déforestation :
- Identification des agro-industriels intéressés et préparation d'une feuille de route pluriannuelle ;
- Identification de zones pilotes (critères : risques de déforestation, présence de coopératives affiliées aux agro-industriel, disponibilité d'images satellite de haute résolution pour suivre la déforestation, etc.) ;
- Mise en œuvre de l'approche High Carbon Stock (HCS) et identification des zones cultivables vs. zones de protection ;
- Préparation des dispositifs d'inventaire forestier (plan de sondage, fiches de relevés...) et formation des agents ;
- Identification d'itinéraires techniques alternatifs pour une production cacaoyère durable, après revue de diverses expériences ;
- Création d'un système de traçabilité ad hoc pour suivre au mieux les flux de cacao, depuis le champ jusqu'à l'usine.
Résumé de la prestation
Assistance technique au programme "Cacao 0 déforestation" en Côte d'Ivoire : Identification des agro-industriels intéressés (Cémoi et Mondelez) et préparation d'une feuille de route pluriannuelle ; Identification de zones pilotes ; Mise en œuvre de l'approche High Carbon Stock (HCS) et identification des zones cultivables vs. zones de protection ; Préparation des dispositifs d'inventaire forestier ; Identification d'itinéraires techniques alternatifs pour une production cacaoyère durable ; Création d'un système de traçabilité ad hoc.