SalvaTerra s’engage auprès de l’ONUDI pour soutenir le secteur du miel en Éthiopie

En Éthiopie, plus de 14 millions de ménages ruraux pratiquent l'apiculture comme activité génératrice de revenus. Cependant, les exportations de miel éthiopien sont très faibles par rapport à la production, malgré une demande croissante sur les marchés européen et américain.

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L’Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI) a engagé SalvaTerra pour développer un projet de soutien à la chaîne de valeur, qui se traduira par un appui au développement, à la mise en œuvre et au suivi de normes conformes aux exigences européennes en matière de qualité et de traçabilité.

La recherche de financement a commencé pour ce projet, dont la mise en œuvre est prévue pour 2019.

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L’objectif ? Apporter une vision exhaustive des savoirs sur la ressource, la filière, les acteurs, les flux de matière, et les flux économiques, et proposer des recommandations compatibles avec l’agenda de l’interprofession forêt bois répondant au besoin de développement durable de la filière.

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